ぶつ切りのカボチャに ひたひたの出汁、 砂糖、醤油、みりん、酒を大さじ2、 後は出汁がなくなるまで煮るだけ。 ご飯を炊いている間にできてしまう。 おいしい。 かぼちゃの煮付けは、スーパーで買うものより、 自分で作ったものの方がおいしいと感じます。