梅を買いました

日記

少し遅い気もしますが、梅を買いました。

竹串も買いました。
氷砂糖も買いました
 
そして蔕をとりました。
 
初めて梅を漬けるということをします。
実家では親がよくやっていましたが、
自分でやるのは初です。
 
明日、ネットのレシピなど見ながら、漬けてみようかと思います。
といっても、上記の通り、酒を買っていないので、
梅酒ではなく、梅ジュースなのですが。
氷砂糖をつまみ食いして減らさないかが心配。